Las frutas nacionales de alta calidad prosperan en dos frentes: las variedades especiales ganan popularidad en el extranjero, los kiwis enfrentan un aumento de precios debido a la reducción de la producción

Los precios del kiwi suben en medio de una reducción de la producción en las principales zonas productoras

Desde el lanzamiento de los kiwis nacionales en 2025, los precios han mostrado una tendencia general al alza, y las frutas premium gozan de primas particularmente significativas y aumentos notables en comparación con el mismo período del año pasado. La causa principal de este fenómeno es la fuerte caída de la producción en las principales zonas productoras afectadas por desastres naturales. A nivel nacional, la producción total de kiwis alcanzó los 3,5 millones de toneladas en 2024, pero se espera que disminuya a 3,05 millones de toneladas en 2025, una disminución interanual del 12,9%. Entre ellas, las variedades premium, como los kiwis de pulpa roja y amarilla, han experimentado reducciones de producción más importantes.

Shaanxi, la mayor zona productora del país, produjo 1,57 millones de toneladas en 2024, lo que representa un tercio del total nacional. Sin embargo, en 2025 sufrió el triple golpe del frío de finales de primavera, la sequía y las altas temperaturas. Los desastres combinados de altas temperaturas prolongadas, sequía y fuertes vientos durante el período crítico de polinización y cuajado de frutos provocaron el marchitamiento y la caída de los botones florales y la caída masiva de frutos. Se espera que la producción general disminuya en un 40%, y algunas regiones centrales, como el condado de Meixian, experimenten una reducción de más del 50%.

Las principales zonas productoras de Sichuan también están bajo presión de contracción de la oferta: la producción de kiwis de pulpa roja en Pujiang ha caído más de un 20%, y algunos huertos en Guangyuan han experimentado reducciones de producción significativas, lo que ha resultado en una ligera disminución de la producción total de la provincia. Las variedades de maduración temprana y media prácticamente se han agotado y la proporción de frutas premium que quedan almacenadas en frío sigue disminuyendo. Las zonas productoras que tenían suficiente oferta en años anteriores, como Xiangxi en Hunan, también han sido testigos de una fuerte caída en el índice de oferta y una desaceleración en el ritmo de envío.

En cuanto a los precios, los precios de compra en las zonas productoras han aumentado significativamente. El precio por zona de producción de los kiwis Cuixiang en Zhouzhi, Shaanxi, es de 5,21 yuanes por jin, un aumento interanual del 4,2% al 24%; El precio de compra de los kiwis Xuxiang es de 3-3,8 yuanes por jin, un aumento interanual del 20%-30%. El aumento acumulado de los kiwis de pulpa roja en Pujiang, Sichuan, es del 11,3%, el precio minorista de los productores en Dujiangyan, Chengdu, alcanza los 8-10 yuanes por jin, y el precio de compra en el campo de los kiwis de calidad general en Pengzhou se ha disparado en un 50%. Los precios mayoristas en las áreas de venta también se han fortalecido simultáneamente: el precio mayorista promedio de los kiwis de pulpa roja de calidad general en el mercado mayorista de productos agrícolas de Chongqing Shuangfu es de 7,5 a 8,0 yuanes por jin, un aumento interanual del 10,3% al 11,1%; El precio medio al por mayor de los kiwis de pulpa roja de Sichuan en las zonas de venta es de 6,10-6,15 yuanes por jin, con un crecimiento interanual del 5,2%-11,8%.

A corto plazo, la demanda de almacenamiento para el "Doble 12" y el día de Año Nuevo respaldará los precios altos, y se espera que los precios de las variedades de alta calidad suban ligeramente. Sin embargo, actualmente, el inventario de frutas de gama media a alta almacenados en cámaras frigoríficas en Shaanxi y Sichuan es suficiente, y el lado de la oferta tiene una fuerte capacidad regulatoria. Los envíos salientes concentrados después del día de Año Nuevo pueden provocar correcciones de precios. La Asociación de Circulación de Frutas de China predice que si no hay condiciones climáticas extremas antes del Festival de Primavera, los precios pueden volver a caer al rango de 5 a 5,5 yuanes por jin, pero seguirán siendo superiores al nivel de 4,8 a 5,2 yuanes por jin en el mismo período del año pasado.

15,1 toneladas de uvas Dalian Sunshine Rose exportadas a Arabia Saudita por primera vez

En diciembre de 2025, llegaron noticias interesantes sobre el comercio exterior: un lote de 15,1 toneladas de uvas Sunshine Rose producidas en Wafangdian, Dalian, se envió con éxito desde el puerto de Dayao Bay y finalmente llegó a Arabia Saudita. Esta es la primera vez que los productos de uva de esta región ingresan con éxito al mercado saudita, logrando un nuevo avance en la exportación de uvas frescas de Dalian al Medio Oriente y expandiendo aún más la huella global de las uvas nacionales de alta gama, agregando otro caso brillante a la "globalización" de los productos agrícolas chinos de alta calidad.

Ubicada en el cinturón de plantación dorado de 39°N, conocido como el "paraíso para el crecimiento de la fruta", Wafangdian cuenta con abundantes horas de sol al año y una diferencia de temperatura adecuada entre el día y la noche, lo que permite que las uvas acumulen completamente el azúcar y las sustancias aromáticas durante el ciclo de crecimiento. Junto con el suelo franco arenoso local de alta calidad, respirable y fértil, y el agua de riego limpia y libre de contaminación, los recursos naturales únicos sientan una base sólida para la calidad de las uvas. Mientras tanto, el sistema de plantación estandarizado local, que se ha perfeccionado a lo largo de los años, recorre todo el proceso: desde la selección de plántulas libres de virus para garantizar variedades puras, hasta la adopción de la integración de agua y fertilizantes para una regulación precisa de los nutrientes, la implementación de tecnologías verdes de control de plagas para reducir el uso de pesticidas e incluso seguir estrictamente los estándares de "prueba de calificación del contenido de azúcar + clasificación y selección manual" durante la cosecha, asegurando que cada racimo de uvas exportadas tenga un tamaño, color y sabor consistentes.

Respaldadas tanto por ventajas naturales como por innovaciones tecnológicas, las uvas Wafangdian presentan un rico aroma frutal, un contenido de azúcar generalmente de 18 a 22 Brix, pulpa crujiente y sin semillas, y buena resistencia al almacenamiento y transporte. Incluso después del transporte marítimo de larga distancia, pueden mantener una calidad fresca y saludable, lo que los hace altamente competitivos en los mercados nacionales e internacionales. Las variedades locales de plantación de uva son diversas, incluidos tipos populares como Kyoho, Late Red, Muscat Hamburg, Sunshine Rose y Summer Black. Entre ellas, Sunshine Rose se ha convertido en la principal variedad de exportación debido a su sabor dulce y textura crujiente. Actualmente, el área de huerto registrada de Sunshine Rose solo en la ciudad de Liguan y el municipio de Zhaotun de Wafangdian supera las 7.000 mu. El modelo de plantación intensiva y a gran escala, combinado con un sólido sistema de almacenamiento en cadena de frío, ha construido un sistema de suministro estable, estableciendo a Wafangdian como una base importante para las exportaciones de uva fresca en China.

Además, la eficiente supervisión y los servicios de la Aduana de Dalian han brindado un fuerte apoyo a las exportaciones. Al establecer un "canal verde" para las exportaciones de productos agrícolas, simplificar los procedimientos de despacho de aduanas y acelerar las velocidades de inspección y cuarentena, se garantiza la frescura y la puntualidad de la entrega de los productos. Según estadísticas autorizadas de la Aduana de Dalian, de enero a noviembre de 2025, la región de Dalian supervisó la exportación de 13.000 toneladas de uvas con un valor total de 156 millones de yuanes. En comparación con el mismo período del año pasado, el volumen y el valor de las exportaciones han logrado un crecimiento espectacular de 5,97 veces y 3,91 veces, respectivamente. Este fuerte impulso de crecimiento demuestra plenamente el reconocimiento del mercado y el potencial de desarrollo de las uvas de Dalian, sentando una base sólida para la posterior expansión a mercados de mayor nivel, como Oriente Medio y Europa.

Se lanzan los mangos de maduración tardía Panzhihua, disponibles hasta enero de 2026

En diciembre de 2025, comenzó el lanzamiento concentrado de mangos de maduración tardía de Panzhihua, Sichuan, y el período de ventas duró hasta principios de enero de 2026. En el frío invierno, cuando la mayoría de las zonas productoras de mango del país han finalizado sus ventas, la ventaja única de suministro invernal de Panzhihua no solo llena el vacío en el mercado nacional de mango fresco, sino que también se convierte en una competitividad central para las exportaciones extranjeras. Como importante base de producción nacional de mangos de maduración tardía, Panzhihua depende de los recursos naturales del cinturón de latitud dorada de 26°N, que presenta una altitud promedio relativamente alta y horas de sol anuales de 2.600 horas. La abundante luz solar y las importantes diferencias de temperatura entre el día y la noche ayudan a que las frutas acumulen suficiente azúcar. Junto con el clima vertical subtropical, el período de crecimiento de los mangos es de 1 a 2 meses más largo que el de las áreas productoras de baja altitud, y de 2 a 4 meses más tarde que el de las principales áreas productoras como Hainan y Guangxi. Esto no sólo evita el período pico de cotización centralizada nacional, sino que también gana el favor del mercado internacional por su escasa calidad fresca en invierno.

En términos de escala industrial y base exportadora, Panzhihua ha formado un sistema de suministro maduro. Sólo en el municipio de Wuben, distrito de Renhe, hay una base de plantación de mangos de maduración tardía de 13.000 mu, que cultiva principalmente mangos Keitt. Se espera que la producción total de esta cosecha alcance las 27.500 toneladas, con un rendimiento promedio de alrededor de 20 toneladas por mu para huertos ordinarios y 30 toneladas por mu para huertos de alta calidad. Como marca de exportación principal, "Renhe Zhenmang" ha construido 80.000 mu de huertos de exportación registrados que cubren 13 bases archivadas, lo que forma una capacidad de exportación anual de 150.000 toneladas. Las variedades de exportación se han expandido desde los mangos Keitt a más de 20 categorías, incluidos los mangos Jinhuang y Guifei, y se exportan a 12 países y regiones como Rusia, Malasia, los Emiratos Árabes Unidos, Singapur y Canadá. En 2025, se espera que el volumen de exportación alcance las 10.000 toneladas y que el valor de las exportaciones supere los 80 millones de yuanes. El precio de exportación es entre 0,3 y 0,5 yuanes por jin más alto que el del mercado interno, lo que impulsa efectivamente el crecimiento de los ingresos de los agricultores.

Las garantías logísticas y políticas respaldan aún más las exportaciones. Basándose en los centros logísticos aéreos de los aeropuertos internacionales de Chengdu Shuangliu y Tianfu, los mangos Panzhihua pueden llegar a Singapur en 28 horas y colocarse en los estantes de los supermercados europeos en 72 horas a través del transporte multimodal "aéreo + tren de alta velocidad". El "canal verde" aduanero reduce el tiempo de despacho de aduanas a 2,5 horas, con una tasa de pérdida controlada en un 0,8%. Actualmente, Panzhihua ha establecido 22 bases de exportación registradas en aduana y 3 fábricas de embalaje de exportación, siguiendo estrictamente el estándar local "Granja moderna - Buenas prácticas agrícolas para mangos" y creando un sistema de trazabilidad de calidad de proceso completo. La parte de compras sigue activa: los compradores extranjeros instalan estaciones de adquisición y algunos envían decenas de toneladas por día. Con una fuerte demanda internacional antes del Festival de Primavera, junto con el apoyo de modelos como la transmisión en vivo de Panzhihua Post y el transporte directo en vehículos completos, Panzhihua no solo garantiza el suministro interno sino que también promueve la expansión continua de los "Mangos de Panzhihua" en los mercados a lo largo de "La Franja y la Ruta", convirtiéndose en un punto de referencia para la exportación de frutas nacionales de maduración tardía.